Scampi al sale

Ingredienti:

  • 6/8 scampi freschi (possibilmente)
  • 1 kilo di sale grosso
mare profumo di mare..
mare profumo di mare..

Tempo di preparazione 15 min

Un antipasto velocissimo di grande effetto!

 

lavate gli scampi e tagliate eventuali “baffetti” e zampe. Prendete una pirofila, fate una base di sale grosso, adagiate gli scampi e

 

ricopriteli ulteriormente di sale grosso.
Metteteli in forno preriscaldato, a 180° per 10 min in modalità ventilato.
Forno tradizionale per 15 minuti… 🙂 ..a scelta si possono presentare su un letto di spinacini da insalata…

Bon appétit..!

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2 pensieri riguardo “Scampi al sale

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