Fajitas Messicane

Ingredienti x 4 persone:

  • 3 bistecche sottili di manzo
  • 3 bistecche di pollo sottili
  • 2 peperoni
  •  1 cipolla
  • succo di 1 lime o limone
  • 1 cucchiaio di salsa worcestershire
  • 100 gr di Edamer
  • sale q.b
  • 4 cucchiai di olio extra V.d’Oliva
  • 1 cucchiaio di spezie per tacos
  • tortillas di grano
Serata a tema!
Serata a tema!

Tempo di preparazione 30 min

Tagliare i peperoni e la cipolla a striscioline e farle soffriggere in una padella antiaderente con l’olio, per 15 min circa.

Aggiungerci le bistecche tagliate a striscioline, fatele rosolare 5 min, bagnarle con il succo di limone, salsa worcestershire e le spezie, aggiustate di sale. Cuocere per altri 10/15 min. Potete cuoce fino a vostro gradimento di cottura. Tagliare a striscioline  Edamer.

Servitele le fajitas con il formaggio e  se volete con le salse di accompagnamento.

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per essere più gustoso!

 

Salsa Guacamole, Crema fagioli, Panna acida, FormaggioSalsa di pomodori messicana.

Troverete le ricette nel settore “Salse”

 

Olè!

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